薄脆芝麻蛋卷的用料:低筋面粉110克 無水奶油100克 細(xì)砂糖100克 香草粉3克 食鹽3克 全蛋4顆(240克)
薄脆芝麻蛋卷的做法
過程1
準(zhǔn)備好上面說的資料。我是依照“三能蛋卷機(jī)”上的配方做的。
過程2
糖、鹽、奶油一起打入打蛋盆,用打蛋器打至糖融化。蛋分次參加拌勻。香草粉(沒有可不加)和低筋面粉過篩,參加后悄悄拌勻即可。
過程3
將蛋卷模具,放在煤氣灶上,用小火預(yù)熱,取湯勺將資料掏起約20克,放入蛋卷模中心點(diǎn),(大約占整個(gè)模具的三分之一)雙層夾緊。
過程4
開個(gè)定時(shí)器,一面煎烤1-2分鐘。同時(shí)聽聲響,蛋卷的聲響由大變小,就可以翻面了。相同,反面煎烤1分鐘左右。
過程5
煎好后取出,用白鐵棒卷起。白鐵棒為模具里附送的。家里沒有用平底鍋?zhàn)龅?,卷起時(shí)就用筷子代替。
過程6
白鐵棒從蛋卷一端,卷進(jìn),至全部卷好。
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05-10
全自動(dòng)蛋卷機(jī)廠家講解蛋卷發(fā)展
蛋卷作為一種傳統(tǒng)的休閑食物,因其風(fēng)味濃郁、口感酥脆、養(yǎng)分豐富而一直遭到人們的喜愛。甜而不膩,脆而不硬,可以說老少咸宜。那么全主動(dòng)蛋卷機(jī)是如何一步步發(fā)展起來的? 開端發(fā)明全主動(dòng)蛋卷機(jī)不是為了好吃,而是為了填飽肚子。在古代,據(jù)說窮人家挖野菜和草根吃,是為了填飽肚子??墒沁@些東西纖維含量高,又苦又難吃,所以雞蛋和草根野菜一起煮。但雞蛋并不常見,所以將煮好的雞蛋、野菜、蛋卷烘干成卷,藏著慢慢吃,就形
03-31
全自動(dòng)蛋卷機(jī)廠家教你制作酥脆蛋卷
小時(shí)分,經(jīng)常自帶雞蛋、油、面、糖去加工蛋卷,有甜的有咸的,一次加工一大箱子,放起來慢慢吃,那時(shí)分的蛋卷便是很樸素的蛋香味?! ∪詣?dòng)蛋卷機(jī)廠家共享酥脆蛋卷,酥脆蛋卷是一道美食,制造質(zhì)料主要有無鹽黃油,蛋清,鮮奶油 ?! ≈髁希?無鹽黃油25g蛋清50g 鮮奶油60ml 低筋面粉60g 配料: 細(xì)砂糖50g 制造過程修改: 1.室溫軟化黃油,黃油軟化到和牙膏差不多就可以了. 2.軟化好的
03-25
全自動(dòng)蛋卷機(jī)廠家教你制作薄脆芝麻蛋卷
薄脆芝麻蛋卷的用料:低筋面粉110克 無水奶油100克 細(xì)砂糖100克 香草粉3克 食鹽3克 全蛋4顆(240克) 薄脆芝麻蛋卷的做法 過程1 準(zhǔn)備好上面說的資料。我是依照“三能蛋卷機(jī)”上的配方做的?! ∵^程2 糖、鹽、奶油一起打入打蛋盆,用打蛋器打至糖融化。蛋分次參加拌勻。香草粉(沒有可不加)和低筋面粉過篩,參加后悄悄拌勻即可。 過程3 將蛋卷模具,放在煤氣灶上
03-11
全自動(dòng)鳳凰卷機(jī)告訴你蛋卷機(jī)的適用環(huán)境
市場(chǎng)上的雞蛋卷機(jī)器主要分為家用、電動(dòng)和燃?xì)?,該機(jī)器不僅是工廠出產(chǎn)、餐飲店的需品,六面燃?xì)獾熬頇C(jī)輕盈便攜,更是能夠在家庭自個(gè)著手制作蛋卷的東西。當(dāng)時(shí)能夠運(yùn)用在廚房放置,不占當(dāng)?shù)?,且操作簡略,儀器運(yùn)用平安,無需任何技能就可操作。 關(guān)于家庭來說,該機(jī)器不及你給每個(gè)家庭帶來了自個(gè)制作食物的趣味,還能使每個(gè)家庭都能讓自個(gè)的孩子吃上潔凈、清潔、不含添加劑的零食,食物平安越來越讓人憂慮的今日,能在家里著手